Zimtschnecken-Kuchen mit karamellisierten Äpfeln

    Ich habe neulich ein Video gesehen, ich weiß nicht mehr genau wo und ich habe es mir auch nicht abgespeichert. Aber ich war fasziniert und dachte mir nur: so genial, das will ich auch! Wir lieben alle Zimtschnecken,…

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Vanille Tarte mit Heidelbeeren und Streusel

*Werbung     Wenn man eine Idee für ein Rezept hat, muss man sich dieses gleich notieren. Zumindest ich, denn sonst ist sie später wieder vergessen. Bei so vielen Ideen, die mir im Kopf herum schwirren, ist das glaube ich…

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Vanille Schaum Schnitte (Sampita)

    Ich glaube es wird mal wieder Zeit etwas für meinen Mann zu backen. Nicht daß ich das nicht tue, aber wenn ich ihn wirklich zufrieden stellen möchte, dann muss etwas her mit ner Menge Zucker, es muss entweder…

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Birnenauflauf mit Walnüssen

    Momentan haben wir ja richtig Glück mit dem schönen Wetter. Man könnte fast meinen der Frühling beginnt. Wären da nicht die bunten herbstlichen Farben, die besonders bei den zauberhaften Sonnenstrahlen erst so richtig schön zur Geltung kommen. Wir…

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Apfelstrudel

*Werbung   Ich habe neulich einen ganz leckeren Apfelstrudel gesehen. Der sah so gut aus, daß ich ihn doch gleich nachmachen musste. Denn wer liebt denn keinen Apfelstrudel? Ich auf jeden Fall. Fündig wurde ich bei einer ganz lieben Blogger Kollegin.…

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Schoko Biskuitrolle

    Bisher waren bei uns die Biskuitrollen eher fruchtig, aber umso herbstlicher es draußen wird, desto mehr gelüstet es mir nach Schokolade. Wobei auch bei dieser Biskuitrolle eventuell ein paar Früchte sehr gut passen würden, vielleicht Mandarinen oder auch…

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Maulwurfkuchen

  Ich finde es ja immer interessant zu erfahren, wie etwas entsteht und woher kommt es. Bei Kuchen, Torten, Gebäck und Co. gibt es oft zauberhafte Geschichten, die dahinter stecken. Manchmal entstehen auch die genialsten Rezepte ganz einfach durch ein…

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New York Cheesecake

    Ich kann nicht wirklich sagen, wie der Original New York Cheesecake schmeckt. Ja, ich gebe zu ich habe ihn noch nie probiert und ich war ja noch nicht mal in New York. Aber ich habe viel davon gehört…

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Birnen Schoko Kuchen

  Nun, der Versuch meinem Mann einen Rührkuchen schmackhaft zu machen ist schon wieder kläglich gescheitert. Er mag einfach keinen Rührkuchen. Und als er die Birnen gesehen hat, wollte er nicht einmal probieren. Eigentlich schade, aber ehrlich gesagt ich habe…

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Tiramisu

  Etwas, wo von wir eigentlich nie genug bekommen können. Ganz einfach, ein klassisches Tiramisu. Wir lieben diese leckere Schnitte mit einem Hauch Kaffee Geschmack. Ich kann mich noch daran erinnern, ich war damals noch ein Kind und meine ältere…

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Schoko Gugelhupf

  Woher kommt eigentlich der Begriff Gugelhupf? Ich weiß es nicht, aber ich weiß so ein leckerer schokoladiger Gugelhupf lässt Schokoliebhaber ins Schwärmen kommen. Ich liebe ja Rührkuchen, meine Kinder übrigens auch. Nur mein Mann steht nicht so drauf. Er…

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