Pfannenbrötchen / Ustipci mit Frischkäse Aufstrich

      Ich gebe zu Pfannenbrötchen (Ustipci) klingt ulkig, aber irgendwie gefällt mir der Name. Bekannt sind sie auf dem Balkan als Ustpci. Kleine leckere Brötchen, die in der Pfanne kurz gebraten werden. Ustipci stehen dort auch in manchen…

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Apfel Walnuss Kuchen

  Als ich neulich meine Freundin nach dem Rezept für ihren himmlisch leckeren Apfelkuchen fragte, wusste ich nicht, dass ich tagelang auf dieses Rezept warten musste. Und als ich sie dann wieder beim letzten Treffen danach bat, bekam sie ein…

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Nuss Nougat Torte

Eigentlich wollte ich auf meinem Blog eher schnelle und einfache Rezepte veröffentlichen. Aber da ich in letzter Zeit immer wieder nach meinen Torten auf Instagram gefragt werde und die dazugehörigen Rezepte, habe ich mich nun entschlossen, doch auch das ein…

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Mug Cake mit Kirschen aus dem Backofen

  Ich habe ja meinen Mug Cake bisher meistens mit Nussnougatcreme gemacht. Das ging schnell, hat lecker geschmeckt und wenn es schnell gehen musste genau das Richtige. Bis ich mich ein wenig mehr mit den Thema auseinander gesetzt habe und…

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Soft Cake Orange Cupcakes

  Als ich neulich beim Einkaufen süße kleine Soft Cakes entdeckt habe, war ich doch direkt schockverliebt. So kleine Veränderungen bei klassischen Süßigkeiten finde ich einfach immer zuckersüß. In diesem Fall wurde nur lediglich die Größe verändert, doch gerade deswegen…

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Nutella Pfannkuchen Auflauf

  Etwas darf bei uns im Haus nie fehlen darf, und das ist Nutella. Es liegt aber nicht daran, dass meine Kinder gerne Nutella essen. Nein, es liegt daran, dass mein Mann nicht ohne Nutella leben kann. Es ist durchaus…

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No Bake Cafe Latte Kuchen

  Lust auf Cafe Latte? Oder doch lieber zum Kaffee ein Stück von diesem leckeren No Bake Cafe Latte Kuchen.     Dieses Rezept entstand aus Zufall. Eigentlich hatte ich Lust auf Tiramisu, aber da ich keine Löffelbiskuits da hatte,…

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Erdbeer Trifle

Ein Trifle ist ursprünglich eine englische Süßspeise, die geschichtet im Glas serviert wird. Was genau da rein kommt weiß ich gar nicht. Ich habe mein Trifle selbst entworfen und aus ganz leckeren Zutaten und einer ganz einfachen Zubereitung meine Lieblingssüßspeise…

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Ein Törtchen für die Mama

Am Sonntag ist Muttertag. Schade nur, dass meine Mama leider nicht bei mir in der Nähe ist, dass ich ihr hätte einen Kuchen oder eine Torte schenken können. Meine Eltern sind vor ein paar Jahren in ihr Heimatland gezogen um…

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Heidelbeer No Bake Kuchen

  Es ist schon faszinierend was man mit Früchten anstellen kann. Wie die Farben sich verändern durch verschiedene Mischverhältnisse. Vor allem, wie man mit natürlicher Farbe beim Backen spielen kann ohne künstliche Lebensmittelfarben zu benutzen. So ist auch dieser herrlich…

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Tiramisu Torte ohne Ei

  Ich liebe dieses klassische italienische Dessert. Na ja, wenn ich ehrlich bin, ich kann mich gar nicht daran erinnern, wann ich das letzte Mal Tiramisu nach einem traditionellen italienischen Rezept gegessen habe. Es ist auf jeden Fall Ewigkeiten her.…

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