Spekulatius Käsekuchen Tarte mit Mandarinen

*Werbung     Spekulatius und Käsekuchen passt das?  Es wird einfach passend gemacht, würde ich sagen. Mandarinen mit rein und fertig ist eine leckere Tarte. Ich gebe zu, diese Tarte Form ist in letzter Zeit mein absoluter Lieblingsbegleiter. Natürlich bekomme ich das…

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Gugelhupf mit Heidelbeeren

*Werbung     Klassischer Gugelhupf geht immer. Am liebsten habe ich ja immer wieder Schokolade. Das gebe ich zu. Aber es gibt doch tatsächlich Menschen, die gar nicht auf Schokolade stehen. Man glaubt es kaum, aber es kommt vor. Zum…

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Gesunde Waffeln klassisch

*Werbung   Jeder kann gesund leben Das sagt die liebe Katharina in ihrem, vor kurzem erschienen Kochbuch ,,Katharinas Fitnessküche“. Gesund und glücklich ohne Weizen und Zucker. Geht das? Ich denke, ja ganz bestimmt und vor allem, weil man ja im Grund…

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Vanille Tarte mit Heidelbeeren und Streusel

*Werbung     Wenn man eine Idee für ein Rezept hat, muss man sich dieses gleich notieren. Zumindest ich, denn sonst ist sie später wieder vergessen. Bei so vielen Ideen, die mir im Kopf herum schwirren, ist das glaube ich…

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Haferflocken Schoko Cookies

    Gesund Naschen   Wer nascht nicht gern ab und zu? Wenn wir ehrlich sind, dann tun wir das alle. Auf Dauer kann dies aber sehr schädlich sein. Zu viel Zucker schadet uns allen, ich denke darauf muss ich…

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Käsekuchen Torte

  Wer Käsekuchen mag, der wird diese Torte lieben. Wenn es nach mir ginge, gäbe es jedes Wochenende einen Käsekuchen und eine Torte. Der Käsekuchen für mich und die Torte für meinen Mann. Dieses Mal habe ich mir überlegt, ich…

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Schoko Pavlova

    Pavlova Torte gibt es immer wieder mal bei uns. Wir mögen sie alle. Die Füllung dazu mache ich meist aus Quark oder Joghurt. Schöne frische Früchte der Saison dazu und wir sind alle zufrieden. Dieses Mal wollte ich…

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Vanille Schaum Schnitte (Sampita)

    Ich glaube es wird mal wieder Zeit etwas für meinen Mann zu backen. Nicht daß ich das nicht tue, aber wenn ich ihn wirklich zufrieden stellen möchte, dann muss etwas her mit ner Menge Zucker, es muss entweder…

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Pflaumen Galette

*Werbung Woher kommen eigentlich die Galettes? Nach ein wenig Recherche kam heraus, daß sie ursprünglich aus Buchweizenmehl und eher herzhaft zubereitet werden. Ich muss aber sagen, mir gefällt die süße Variante besser. Und durch Zufall bin ich bei einer ganz…

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Apfel Zimt Waffeln

*Werbung   Apfel mit Zimt und Zucker ist eine traumhafte Kombination. Auch wenn diese wahrscheinlich eher an kalte Wintertage erinnert, mögen wir sie doch sehr gerne und greifen das ganze Jahr darauf zurück. Zimt ist eins der ältesten Gewürze überhaupt,…

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Mirabellen Kekse

  Ich gebe zu, ich kann es kaum abwarten. Wir haben zwar erst Oktober, aber irgendwie schwirren mir jetzt schon Plätzchen durch den Kopf. Und wer hat eigentlich behauptet, Plätzchen gibt es nur an Weihnachten? Kekse gibt es bei uns…

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