Kaffee Plätzchen

*Werbung   Wie beginnt ihr euren Tag? Ich beginne meinen morgens gerne mit einem Kaffee. Besser gesagt, ohne Kaffee geht bei mir gar nichts. Ich wage sogar zu behaupten, daß ich ohne meinen Kaffee ganz schlimm Kopfschmerzen bekomme. Ob das…

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Bratapfel Plätzchen

*Werbung   Ja, es ist gerade mal November und bis Weihnachten dauert es noch so seine Zeit. Aber meine Kinder und ich haben die Plätzchen Zeit bereits eröffnet. Zu dieser Jahreszeit kann man nicht genug backen. Eigentlich gibt es bei…

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Schoko Pavlova

    Pavlova Torte gibt es immer wieder mal bei uns. Wir mögen sie alle. Die Füllung dazu mache ich meist aus Quark oder Joghurt. Schöne frische Früchte der Saison dazu und wir sind alle zufrieden. Dieses Mal wollte ich…

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Pflaumen Galette

*Werbung Woher kommen eigentlich die Galettes? Nach ein wenig Recherche kam heraus, daß sie ursprünglich aus Buchweizenmehl und eher herzhaft zubereitet werden. Ich muss aber sagen, mir gefällt die süße Variante besser. Und durch Zufall bin ich bei einer ganz…

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Apfel Zimt Waffeln

*Werbung   Apfel mit Zimt und Zucker ist eine traumhafte Kombination. Auch wenn diese wahrscheinlich eher an kalte Wintertage erinnert, mögen wir sie doch sehr gerne und greifen das ganze Jahr darauf zurück. Zimt ist eins der ältesten Gewürze überhaupt,…

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Mirabellen Kekse

  Ich gebe zu, ich kann es kaum abwarten. Wir haben zwar erst Oktober, aber irgendwie schwirren mir jetzt schon Plätzchen durch den Kopf. Und wer hat eigentlich behauptet, Plätzchen gibt es nur an Weihnachten? Kekse gibt es bei uns…

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Schoko Lava Küchlein

    Schokolade zum Frühstück. Nein, so weit sind wir noch nicht, wobei ich mir das bei diesen leckeren Lava Küchlein vielleicht sogar doch überlegen würde. Ich wundere mich immer wieder, wie einfach es ist, so ein leckeres und vor…

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Birnenauflauf mit Walnüssen

    Momentan haben wir ja richtig Glück mit dem schönen Wetter. Man könnte fast meinen der Frühling beginnt. Wären da nicht die bunten herbstlichen Farben, die besonders bei den zauberhaften Sonnenstrahlen erst so richtig schön zur Geltung kommen. Wir…

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Zwetschgen Streusel Tartlets

  Ich kann nicht genug von diesen Zwetschgen bekommen. Dieser süß-säuerliche Geschmack nach dem Backen ist einfach fantastisch. Und ich bin nicht allein, zwei meiner Kinder lieben sie auch in gebackener Variante. Die kleinste mag die Zwetschgen eher so wie…

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Biskuit Schnecken

*Werbung Die Kleinste ist nun auch schon zwei Jahre geworden. Ich kann gar nicht oft genug erwähnen, wie schnell die Zeit vergeht. Wusstet ihr, wenn man drei Kinder hat, muss man insgesamt neun Mal Kindergeburtstag feiern bzw. etwas vorbereiten. Ja…

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Birnen Nuss Schnecken – Franzbrötchen

  Sehen doch fast aus wie Franzbrötchen, oder? Aber die aus Hamburg sehen glaube ich ein wenig anders aus. 🤔 Wusstet ihr eigentlich, daß die Franzbrötchen aus einem Missgeschick in der Küche entstanden sind? Bei mir war es ungefähr auch…

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